Sezona je mandarina
…mandarina stiti od raka jetre…
Utvrdjeno je i kako karotenoidi, osim sto mandarinama daju boju, smanjuju izglede za razvoj ateroskleroze.
Namirnice koje doprinose boljem zdravlju tokom hladnih mjeseci su citrusi. Medju njima posebno mjesto zauzima mandarina.
Odlicna je u borbi protiv prehlade jer sadrzi obilje vitamina C.
Osim toga, naucno je dokazano da osobe koje redovno jedu mandarine imaju manje izglede da ce oboljeti od raka jetre i drugih bolesti.
Prateci prehrambene navike 1.073 ispitanika, istrazivaci su zakljucili kako su za ovu pojavu odgovorni karotenoidi prisutniu tom vocu.
Utvrdjeno je da oni, osim sto mandarinama daju boju, smanjuju izglede za razvoj ateroskleroze te za pojavu otpornosti na inzulin.
Pokazalo se i da karoteinoidi prisutni u soku iscijedjenom iz mandarina smanjuju rizik za razvoj raka jetre kod osoba koje boluju od hronicnog virusnog hepatitisa
