Murva ili dud

 

Murva ili dud je listopadno stablo srednje veličine iz roda morus, visoko od 20 metara, rasprostranjeno duz obale i u priobalnim toplijim krajrevima, Hercegovina. Postoje u tri vrste, bijela murva (morus alba), crvena murva (morus rubra) i crna murva (morus nigra). Bijela murva je poznata po uzgoju dudovog svilca, ličinke koja proizvodi svilu. Bijela i crna murva su rasprostranjene u nasim krajevima, a crvena nešto manje. Stabla dobro podnosi više različitih klimatskih područja. Rastu na siromašnijim tlima, pretežno pješčanog sadržaja, krošnja im je razgranata, kao i korijenje. Plodovi su aromatični i vrlo ukusni, veličine 2 – 3 cm, bijele, ljubičaste,ružičaste do crvene boje.

Sirup, Saft und Tee von Früchten der Schwarzen Maulbeere gelten als heilsam bei Entzündungen der Mundschleimhaut und des Halses.

Die Früchte der Roten Maulbeere werden gegessen oder auch für Marmeladen, Obstkuchen und zur Saftbereitung verwendet. Das Holz findet in gewissem Maße Verwendung als Zaunpfosten, aber auch zur Faßherstellung sowie als Möbel- und Sargholz.

У Србији се углавном гаје бели и црни дуд. Осим у исхрани и за производњу ракије (дудовача), бели дуд (његов лист) се користи и као храна за ларве свилене бубе.

Komentariši