Burek peta najbolja brza hrana na svijetu
Utorak, 05.03. 2013.
Bljesak.info/6yka.com
Bljesak.info/6yka.com
Prema istraživanju britanskog “Guardiana”, burek, najpopularnija ulična hrana na Balkanu, peti je na listi najbolje brze hrane na svijetu.
(komentar: sva četiri prva mjesta, poljubi pa ostavi…znači burek ipak prvi)
Opisali su ga kao hrskavi, ukusni specijalitet koji se pravi od tankih kora, a može biti sa mesom, sirom, zeljem i krumpirom. Može se jesti u bilo koje doba dana, a za doručak se najbolje slaže sa crnim čajem, iako svi kod nas znaju da najbolje ide uz jogurt.
Kao najbolji brzi specijalitet proglašena je (1) burmanska riblja čorba sa rižinim rezancima i povrćem, koja se obično jede u prijepodnevnim satima, a slijedi čuveni (2) vijetnamski sendvič od bijelog bageta, sa majonezom i paštetom, hrskavim školjkama, povrćem i začinima.
Azijski specijalitet nalazi se i na trećem mjestu, (3) slatki daulat ki chaat iz Indije, pravi se od mlijeka i pistacija, a svjetlo narančastu boju daje mu šafran.
Slijedi (4) tajlandski phat Kaphrao, tradicionalno jelo napravljeno od mljevenog svinjskog mesa, piletine i morskih plodova sa sjeckanim bijelim lukom, a ponekad i grahom.
Na listi britanskog lista našli su se i sfenj iz Maroka, tijesto prženo u dubokom ulju, walkie-talkies iz Južne Afrike, napravljen od kuhanih kokošjih nožica i glave, kojima se dodaju samo začini, meksičko jelo temales od kuhanog kukuruza sa pikantnim komadićima i ljuti crveni grah, specijalitet iz Gane.
Posljednji na listi Top 10 brzih gastronomskih zadovoljstava su popularne Currywurst iz Njemačke, kobasica i pomfrit, koji se u ovoj zemlji tradicionalno služe uz curry ketchup dodatke i kruh po izboru.
