by Ajša, IV dio
..Sjećaš se Lutve i njegove radnje kod Tepe, gdje se kupovala škemba, pača, crijeva, džigerica, pluća, slezena, bubrezi, noge od goveda sa papcima. To je bilo za nekoga grozno vidjeti, a nama normalno, mozak, oči, jezik, obrazi od glave, koja se obično zove pača, a crijeva još puna, ha ha ha.. škemba je bila glavna, fino se spremala na više načina..
Eee..Lutvo, ko da ga sad gledam..iza tezge, sam, a na tezgi sve gore pobrojano…. puna, a što smrdiiii… što kažu ujeda za oči. Raja navalila, guraju se, viču, svadjaju se ”nemoj preko reda”, ‘Lutvo daj meni”,”ma nisi ti na redu’ i tako svi u glas… a Lutvo.. ništa ne govori…radi svoj posao… gleda ispod oka sa cigarom u ustima, stavlja na vagu veliku škembu i ko mu prvi pruži pare , njegova je… Ma ..da je to bilo snimiti… taj ”naš ciganluk”…neke malo otmjenije mostarske gospodje kazu ” malo za cuku” a ceker od dvaest kila u ruci …Ja…a eto vidiš ..jeli smo to i ništa nam ne fali… bila je to hrana za sirotinju, a sad je to poslastica… specijalitet…
Šta ima tamo… jesu li bajami probeharali?
(Ajša/facebook/20210123)
